Thông tin sản phẩm:
-Dáng quả hình bầu dục, to đầy phần cuống và nhỏ hẹp dần phía đáy quả.
-Vỏ màu vàng xanh, các gai to gần bằng nhau.
-Cơm dày, màu vàng đậm, óng ánh, hạt lép. Các múi sầu khô ráo, dễ tách riêng cơm và hạt.
-Sầu riêng Ri6 có vị ngọt đậm, hương thơm nồng nàn và béo ngậy.
Cách chọn sầu riêng Ri6 tươi ngon:
-Quan sát phần cuống thấy màu hơi xanh, cứng và tươi.
-Vỏ màu xanh rêu, ửng màu vàng nhạt.
-Gõ vào quả nghe âm thanh trầm "bộp bộp" là được sầu riêng ngon. Nếu âm thanh cao thanh hơn thì sầu riêng chưa chín.
-Thân quả căng và phình tròn đều, không teo và móp méo.
Hướng dẫn bảo quản:
-Sầu riêng Ri6 nguyên quả nên để ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
-Đối với bảo quản sầu riêng đã tách múi, cần để trong hộp kín, bọc màng bọc thực phẩm bên ngoài và để vào ngăn riêng biệt trong ngăn mát tủ lạnh. Vì sầu riêng có đặc tính mùi hương mạnh nên cần bao bọc kĩ khi bảo quản, tránh ám mùi vào các thực phẩm khác.
Xem thêm
Rút gọn